Recept Bezlepková pizza 250 ml vody 250 g MixB 20 g olivového oleja 4 g čerstvých kvasníc 1/2 ČL cukru na kvások 1 ČL soli (ale nie kopcovitá, skôr menšia ) Všetko zmiešame, dáme vykysnúť asi 35 min. Potom dám na pomastený plech a mokrými rukami to tľapkáme, kým nezaplním celý plech. Navrch dáme paradajkovú […]
Recept Bezlepková kvásková knedľa a parené buchty Rozkvas:1 PL kvásku100 g bezlepkovej múky Nutri free mix per pane80 g vody (izbovej teploty) Všetko spolu zmiešať a v miske prikrytej potravinárskou fóliou, na ktorej budú dierky, nechať kvasiť cez noc na kuchynskej linke Suroviny:330 g Nutri free mix per pane200 ml vody1 PL zomletých zlatých ľanových […]
Recept Bezlepková kvásková bábovka Suroviny:5 vajec170 g práškového cukru1 dl oleja1 PL kvásku3 ks pudingy (vanilkový, kokosový, karamelový) Postup:Bielky vyšľaháme s cukrom do tuha, postupne pridáme žĺtky, olej a kvások.Prešľaháme, rozdelíme na tri časti, do každej dáme jeden druh pudingu.Formu na bábovku vytrieme olejom, vysypeme múkou, nalejeme cesto a dáme piecť na 180 °C cca […]