Recept

Bezlepková kvásková bábovka

Suroviny:
5 vajec
170 g práškového cukru
1 dl oleja
1 PL kvásku
3 ks pudingy (vanilkový, kokosový, karamelový)

Postup:
Bielky vyšľaháme s cukrom do tuha, postupne pridáme žĺtky, olej a kvások.
Prešľaháme, rozdelíme na tri časti, do každej dáme jeden druh pudingu.
Formu na bábovku vytrieme olejom, vysypeme múkou, nalejeme cesto a dáme piecť na 180 °C cca na 50 minút.