Suroviny:

3 ks vajcia

3 PL kryštálového cukru

3 ks karamelového pudingu

(ja som dala Dr. Oetker Premium Puding Extra karamel 42 g)

1 PL citrónovej šťavy

3 PL oleja

1/2 kypriaceho prášku do pečiva

Postup:

Vajcia s kryštálovým cukrom spolu vyšľaháme do hustej bledej peny, do ktorej pridáme 1 PL citrónovej šťavy, a potom pomaly prilievame olej. Nakoniec pridáme karamelové pudingy zmiešané s kypriacim práškom do pečiva. Cesto vylejeme do obdĺžnikovej formy vyloženej papierom na pečenie alebo vymastenej a vysypanej jemnou ryžovou múkou. Pečieme na 180 °C cca 40 minút.

Poznámka:

1/treba použiť chlebíkovú formu väčšiu ako je 11 cm x 21 cm x 6 cm

2/ miesto karamelového pudingu môže ísť aj iný druh a piecť napr. v tortovej forme a naplniť plnkou

Zdroj: Recept som mierne upravila

https://blog.sme.sk/klararadimakova/nezaradene/karamelovy-chlebicek-bezlepkovy?fbclid=IwAR3GH70cHn6ZZ3-QQ2t-FvbEZ62BlKNa-Ep1aZfYqTDmqwpf-eA6tx_Z5ZQ