Suroviny:

50 g mletých mandlí (mleté orechy)
100 g bezlepkových medovníčkov
20 g práškového cukru
2 PL slivkového lekváru (alebo džem: malinový, marhuľový, šípkový)
2 PL pomarančovej šťavy alebo citrónovej šťavy

Na obaľovanie:

strúhaný kokos, kakao, mleté orechy, mleté mandle, čokoládová poleva

Postup:

1. Medovníčky nastrúhame, pridáme mleté mandle alebo najemno namleté orechy, cukor, slivkový lekvár a pomarančovú šťavu. Všetko spolu zmiešame, tak aby nám vznikla kompaktná mierne lepivá hmota.

2. Z cesta vytvoríme guľôčky. Do stredu môžeme dať ovocie (čerešňu, višňu) alebo oriešok.

3. Obaľujeme: v strúhanom kokose, mletých orechoch, mletých mandliach, v kakau alebo oblejeme čokoládou.

4. Dáme stuhnúť do chladničky cca na 1 hodinu. V chladničke vydržia 14 dní.