Plech veľkosti: 20 x 30 cm
SUROVINY:
5 ks vajec veľkosti „M“
140 g práškového cukru
1 ks vanilkový cukor Dr. Oetker (8 g)
– štipka soli
150 g bezlepkovej múky NutriFree Mix per Dolci alebo Cake mix od Liany
150 mletých mandlí
1 lyžička jedlej sódy BB
2 zrelé banány
3 KL citrónovej šťavy (alebo šťavy z limetky)
100 ml slnečnicového oleje
– papier na pečenie
POSTUP:
Všetky suché suroviny spolu premiešame. Z bielkov, štipky soli, vanilkového cukru a šťavy z limetky ušľaháme tuhý sneh.
Žĺtka vyšľaháme s práškovým cukrom do bledej peny, pridáme olej – prešľaháme, pridáme banány, ktoré sme roztlačili vidličkou, prešľaháme. Do žĺtkovej zmesi pridáme suché suroviny a nakoniec po častiach primiešame sneh z bielkov.
Cesto nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie a pečieme na 170 °C cca 25 min.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.